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부사관 훈육 사은회의 밤 ( 2019.8.27)

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신용재 19-09-02 00:00 53회 0건

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안녕하세요 그린뷔페입니다 여름도 이제 슬슬 떠나가고 있고 추석이 다가 오고 있네요

다들 음식 준비들 잘되가시고 있나요? 추석이 다가오면서 태풍도 같이 오고 있으니 조심하세요 추석을 맞이하기 전에 얼마 전 치룬 행사를 올리려고 합니다 


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 정말 이번 행사는 음식행사 준비말고도 복잡한게 많아서 힘들게 준비했어요

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음식다 준비하고 기다렸는데 군인분들이 오시더니 접시에 막담으시더니 그냥 바로 낮아서 식을 하시더라구요 근데 음식은 ... 마르면 맛이 없을텐데 ㅜㅜㅜ 속으로 너무 안타까웠어요 식진행 후에 차라리 떠가시는게 좋을 텐데라는 생각이 자꾸 들었어요


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따로 이렇게 자리도 준비해그렸어요

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식 진행시 필요한 2단 모조케익과 케익커팅 칼도 서비스로 제공 해드렸습니다

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드실분들의 특징에 맞게 충무김밥말고 소고기 유부를 준비하고 샐러드 쪽보단

고기류에 중점을 맞췄지만 .. 역시 군인분들이시라 .. 순식간에 고기류는 증발해 버렸어요 ..

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물론 오리볶음과 치킨가라아케도 ... 역시 고기류라 ..

하지만 전체적인 남은 음식량은 큰 파란색 통 한통이 나오더라구요

나름 손님분이 원하시는 종류의 음식이 금새 떨어지기도 했지만 어느정도 적정하게

돌아갔더라구요 양을 늘려도 5~10프로만 늘려야겠다는 계산이 나왔어요 (인기있는 고기류 들만 ..)

손님분들도 대체적으로 만족스럽다고 하셔서 군인분들이라 준비하는 일주일내내 엄청 걱정했고 신경쓴만큼 보람으로 돌아와서 정말 감사한 하루 였습니다  

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